Celebran el 30 Aniversario del Banco de Alimentos de Querétaro
October 16, 2026
Felifer Macías coloca a las familias en el centro de la agenda municipal
October 19, 2026
El Concurso Tradicional del Día del Pollo volvió a mostrar que las costumbres de Colón también pueden convertirse en una herramienta para fortalecer la economía de las familias dedicadas a actividades pecuarias.
Gaspar Trueba destacó que la crianza de aves de engorda representa una actividad relevante para hogares que encuentran en ella una fuente de alimentación e ingresos.
El proyecto municipal busca reconocer no únicamente el resultado gastronómico, sino también el trabajo previo relacionado con crianza, cuidado y selección de ejemplares.
El DIF Municipal, encabezado por Elena Arreguín de la Torre, señaló además que estas actividades permiten reconocer especialmente el trabajo desarrollado por mujeres de las comunidades.
La combinación entre producción local y cocina tradicional abre posibilidades para preservar conocimientos comunitarios mientras se generan alternativas de desarrollo para las familias.
